11月14日,建工学院团委、学生会科技拓展部在瓯5—306举行“舌尖上的温暖”培训班开班仪式暨第一课。

集体合影
本次培训班采取分组方式进行。开班仪式伊始,由主持人张铭洁向全体学员们介绍各组相对应的组长,然后她简要地介绍了开设此次烘焙班的初衷和灵感,并讲解了本期培训班的上课内容。随后正式进入第一课的制作——蛋挞奇缘。在科技拓展部成员带领大家学习完基础理论知识以及制作蛋挞的步骤和注意事项之后,各小组组长向组员分发了工具和材料,开始制作。用打蛋器把淡奶油和鸡蛋打均匀,将蛋挞液倒入蛋挞皮,再放入200℃左右的烤箱,经过25分钟左右的烘烤,香喷喷的蛋挞就这样火热出炉了。金黄的蛋挞伴着爽脆的酥皮,一口下去,满口醇香,学员们纷纷拍手称好!

蛋挞制作过程

香喷喷的蛋挞出炉啦
有趣的“舌尖上的温暖”培训班第一课就在这样忙碌的氛围中结束了。本次培训班将烘焙与义工相结合,让学员在学会烘焙的同时,也能在自己的能力范围内去温暖他人,向他人传递正能量,一起感受“舌尖上的温暖”。希望各位学员们在第二课中有更好的表现。